Engagement total envers le meilleur. Avec ce principe, l'agriculture biologique est réalisée sur la chèvrerie selon les principes Bioland. Les chèvres transforment les savoureuses herbes de l'Eifel en lait, à partir duquel les différents types de fromages de chèvre Steinrauscher sont créés dans la fromagerie de la ferme selon un savoir-faire traditionnel. Notre fête agricole « Culture et gastronomie » combine musique, cinéma et spécialités de l'Eifel de la chèvrerie, du vin et du gin biologiques. Programme: Musique : mineure 7 ; Cinéma à l'écurie : Les choses simples 2022, FSK 0 ; Buffet de fromages bio des fromageries régionales et du Hof Steinrausch ; Vin biologique de la cave Kronenhof à Gau-Algesheim et spiritueux Gin Euelsberger de Dingdorf. Départ : 19h30 Entrée : 12,00 € / réduit 6,00 € Informations sur www.hof-steinrausch.de ou 06551 984173